Diamanthaas

Productinformatie

Diamanthaas Diamanthaas staat ook wel bekend als jodenhaas. Het heeft de naam gekregen omdat bij het joodse geloof geen vlees uit de achtervoet van een rund word gegeten maar alleen vlees uit de voorvoet. De diamanthaas is het malste stukje vlees uit de schouder en weegt tussen de 400 / 800 gram Dit is klaar te maken in de oven of op de bbq. vraag de slager voor de ideale bereidings techniek ! Verkrijgbaar in verschillende gewichten